Tava yaparken en iyi yağ seçmek hem hoş yemekler almak hem de sağlığınızı kıymetli açısından önemli bir konudur. Farklı yağ markası varsa da, kızartma için uygun olanları seçmek gereklidir. Yüksek sıcaklığa ısıya kararlı yağlar, kızartma esnasında kaliteli tadını saklar ve az zararlı ürünler meydana